Miksi jotkut naiset voivat syödä mitä tahansa ja pysyä laihoina, kun taas toisten tarvitsee vain katsoa kakkupalaa kasatakseen kiloa?
NHS:n ohjeiden mukaan nainen tarvitsee keskimäärin 2 000 kaloria päivässä, mutta kalorien määrä, jonka voimme syödä ilman painoa, vaihtelee naisesta toiseen.
Kaikki riippuu aineenvaihdunnan nopeudesta – kuinka nopeasti kehomme kuluttaa energiaa.
Selvittääksemme, kuinka paljon tämä voi vaihdella, testasimme kuutta eri-ikäistä ja eri elämäntapaa olevaa naista Westminsterin yliopiston Human Performance -laboratoriossa.
He paastosivat 12 tuntia ja makasivat sitten täysin paikallaan.
Tohtori Jane Naufahu, ihmisten ravitsemuksen luennoitsija, mittasi, kuinka paljon happea ja hiilidioksidia he hengittivät sisään ja ulos, mikä auttoi häntä selvittämään, kuinka nopeasti heidän kehonsa kuluttaa energiaa ruoasta.
Ikääntyessämme aineenvaihdunta hidastuu, joten ellemme ylläpidä lihasmassaamme harjoituksella, ylimääräiset kalorit varastoituvat rasvaksi, minkä vuoksi niin monet keski-ikäiset naiset taistelevat painonsa kanssa, tohtori Naufahu sanoo.
Tässä näytämme jokaisen naisen päivittäisen kaloritarpeen testitulosten perusteella verrattuna siihen, kuinka paljon hän todellisuudessa kuluttaa.
Charlotte
(Kuva: Bill Morton)
Kulutetut kalorit: 1 900. Tarvittavat kalorit: 2 285
Charlotte Barcellona, 30, on naimisissa oleva kahden lapsen äiti Hastingsista, East Sussexista, ja hän työskentelee supermarketissa.
Korkeus: 5 jalkaa 2 tuumaa | Paino: 8
amerikkalaisten eläinten tositarina
Charlotte sanoo: Odotan tarvitsevani paljon kaloreita, kun imetän 20 kuukauden ikäistä tytärtäni Sophiaa.
'Sen lisäksi, että työskentelen supermarketin lattialla, autan myös miestäni hoitamaan lisäravinnemyymäläämme, joten olen jatkuvasti pakoon.
Nostan painoja kuntosalilla tunnin viitenä päivänä viikossa, koska kilpailen Miss Galaxy Universe -bikinikilpailuissa.
'Rasvani on hyvin alhainen – noin 16 % – verrattuna useimpien ikäisteni naisten noin 25 prosenttiin.
En koskaan laske kaloreita. Syön erittäin terveellisesti ja syön proteiinipirtelöitä lihasten rakentamiseksi.
– Taistelen lihoakseni ja syön kerran viikossa jäätelöä, sipsejä ja pizzaa pitääkseni motivaationi yllä ja antaakseni energiaa kuntosalilla.
Tri Naufahun tuomio : Charlotten kaloritarve on korkea, koska hän on laiha kuin urheilija.
'Se johtuu siitä, että lihakset tarvitsevat enemmän energiaa kuin rasvasolut. Hänen tulee olla varovainen liioittelemasta sitä, sillä naisten 14 prosentin tai sitä alhaisempi rasvaprosentti liittyy ongelmiin, kuten hormonihäiriöihin ja hedelmättömyyteen.
Charlotten reaktio : Tietäen, että voin syödä 2285 kaloria enkä lihoa, on loistava uutinen.
'Olen lisännyt kalorien saantiani, vaikka harjoittelenkin, ja näytän ja oloni on paljon parempi.
keskimääräinen brittiläinen miehen paino
Jo
(Kuva: Bill Morton)
Kulutetut kalorit: 1 942. Tarvittavat kalorit: 1600
Jo Chamberlain, 53, on kahden lapsen äiti Caterhamista, Surreysta ja työskentelee personal trainerina.
Korkeus: 5 jalkaa 8 tuumaa | Paino: 9,7 st
Jo sanoo : Suurimman osan elämästäni olen noudattanut jojo-dieettiä. Kun olin lapsi, äitimme täytti meidät hiilihydraatilla ja hän odotti aina meidän saavan lautasemme loppuun.
Kahdeksaan mennessä painoni nousi niin paljon, että minun piti käydä liikalihavuusklinikalla.
'Teini-iässä laihduin vaarallisen laihdutusdieetin ansiosta. Mutta sitten menin naimisiin ja lihoin lisää kiloja jokaisen raskauden myötä, kunnes nousin 15.
Lopulta viisi vuotta sitten perheenjäsen kertoi minulle, että olin lihonut todella. Olin loukkaantunut, mutta päätin tehdä asialle jotain.
Aloin harjoitella ja syödä enintään 1200 kaloria päivässä. Kesti 22 kuukautta, ennen kuin menetin viisi kiveä.
Nyt olen tyytyväinen vartalooni ja pidän vartaloni kunnossa liikunnalla ja syömällä terveellisesti viikon aikana – hedelmiä, proteiinia ja salaattia, mutta viikonloppuisin hemmottelua. Olen erityisen puolueellinen punaviinille.
Mutta edes personal trainerina en sanoisi, että minun olisi helppoa pysyä hoikkana. Paino putoaa edelleen paljon hitaammin kuin nuorempina päivinäni.
Tri Naufahun tuomio : Iän takia Joannan lepoaineenvaihdunta alkaa laskea.
'Hyvä uutinen on, että hän harjoittelee tarpeeksi kuluttamiensa ylimääräisten kalorien kanssa.
Johon reaktio : 'En ole oikeastaan yllättynyt siitä, kuinka vähän kaloreita tarvitsen. Se on todellinen kannustin pitää minut treenaamassa kuntosalilla.
Joycelyn
(Kuva: Bill Morton)
Kulutetut kalorit: 2500. Tarvittavat kalorit: 2 205
Joycelyn Phillips, 40, on kahden lapsen äiti ja plus-kokoinen malli West Hampsteadista, Pohjois-Lontoosta.
vauva isoilla hiuksilla
Korkeus: 5 jalkaa 9 tuumaa Paino: 15 st
Joycelyn sanoo : Uskon, että sinun on hyväksyttävä jokainen elämänvaihe sellaisena kuin se tulee ja se sisältää kokosi.
Olin ennen laiha malli ja painoin 9. Mutta hitaan aineenvaihdunnan vuoksi aloin lihoamaan kahden lapsen syntymän jälkeen.
'Tunnen muuttuneeni toukaasta suureksi, kauniiksi perhoseksi!
Lääkärini sanoi, että minun pitäisi laihtua, mutta afrokaribialaiset naiset ovat luonnostaan isompia ja tunnen itseni kokooni nähden melko pehmeiksi.
En katso mitä syön. Tänään aloitin pekonilla ja kananmunalla, söin keksejä puolivälipalaksi, lounaaksi kinkkuvoileipä ja sipsipaketti lounaaksi ja illalliseksi oli makkaraa ja sose.
Elän autuaassa tietämättömyydessä siitä, kuinka monta kaloria syön. Syön, kun olen nälkäinen.
Tri Naufahun tuomio : Hänen painonnousunsa ei johdu vain hitaampi aineenvaihdunta. Hän syö todennäköisesti enemmän kaloreita kuin uskookaan.
'Puolan rasvaa varten tarvitset 3500 kcal:n kalorivajetta viikossa. Keskiverto naiselle se tarkoittaa 400-500 kcal vähentämistä päivässä, noin 20 prosenttia.
Joten jos Joycelyn leikkaa syöntinsä noin 1 700 kaloriin, hän todennäköisesti laihtuisi noin kiloa viikossa.
Joycelynin reaktio : Päivittäisen kaloritarpeeni selvittäminen oli shokki ja sai minut ajattelemaan, mitä syön.
Mutta 500 päivässä on iso pudotus, ja olen tyytyväinen kokooni.
tammikuu
(Kuva: Bill Morton)
Kulutetut kalorit: 1 770. Tarvittavat kalorit: 1 882
Jan Rook, 61, on eläkkeellä oleva rakennusyhdistyksen työntekijä ja kahden lapsen iso, joka asuu lähellä Chelmsfordia Essexissä.
Korkeus: 5 jalkaa 3 tuumaa | Paino: 10,5 st
Jan sanoo : Jopa teininä olin melko paksu. Olen painanut noin 11,5 suurimman osan elämästäni.
kaveri maksu henkilökohtainen valmentaja
”Vuosien varrella olen kokeillut kaikenlaisia ohjelmia greippiruokavaliosta ateriankorvaussuunnitelmiin.
'Mutta minusta tuli niin pakkomielle ruokaan, että laihduin vähän, sitten lihoin takaisin ja lopulta lihoin.
Kun poikani Kevin kuoli seitsemän vuotta sitten moottoripyöräonnettomuudessa, päätin, että elämä on liian lyhyt yrittääkseni pakottaa kehoni sellaiseen muotoon, jota sen ei koskaan ollut tarkoitus olla.
Siitä lähtien olen syönyt mitä haluan järjen rajoissa – pidän todella lohdutusta ruoasta, kuten kupli- ja squeak-pastaleivosta – ja olen pysynyt suunnilleen samassa painossa.
Tyttärentytär sanoo, että voisit lentää ulkomaille bingosiipilläni, mutta en välitä. Olen onnellinen sellaisena kuin olen.
Tri Naufahun tuomio : 20 vuoden iän jälkeen naisen lepoaineenvaihdunta laskee noin 3 % joka vuosikymmen.
'Koska Jan on 60-vuotias, se tarkoittaa, että hänen täytyy syödä noin 15-18 prosenttia vähemmän kaloreita säilyttääkseen nykyisen kokonsa kuin nuorena.
– Hän puuttuu asiaan ja pysyy samassa painossa syömällä pienempiä annoksia vähän ja usein.
Janin reaktio : Syön suunnilleen tarvitsemani määrän kaloreita, joten olen tyytyväinen siihen.
'Minun ei tarvitsisi syödä käytännössä mitään laihtuakseni. Se on turhauttavaa, mutta tässä iässä kuuntelen mieluummin kehoani kuin taistelen sitä vastaan.
Kirsty
(Kuva: Bill Morton)
Kulutetut kalorit: 2600. Tarvittavat kalorit: 2 475
Kirsty Corcoran, 21, on toimistopäällikkö Länsi-Lontoosta.
Korkeus: 5 jalkaa 10 tuumaa | Paino: 9,5 st
Kirsty sanoo : Iäni takia olen aina olettanut, että voin syödä mitä pidän ilman painon nousua.
Ulkomaailman silmissä näytän pitkältä ja laihalta, mutta olen alkanut miettiä, ovatko huolettomat huolettomuuden päiväni ohi, kun huomasin äskettäin, että minulla on kehittymässä pieni rengas noin keskimmäiseksi.
Minulla on stressaava ja kiireinen työ, enkä harrasta paljon liikuntaa lukuun ottamatta kävelyä töihin.
Joskus lounas on voileipä, paketti perunalastuja ja suklaapatukka, jonka jälkeen välipaloja ja sitten pastaa ja valkosipulileipää illalliseksi, joten kaikki summautuu.
Tri Naufahun tuomio : Kirstyllä on itse asiassa korkein aineenvaihduntanopeus kaikista naisista.
Se ei ole yllättävää, sillä hän on nuorin ja lepoaineenvaihduntasi alkaa laskea vasta 20-vuotiaana.
onko pi:n elämä tositarina
Mutta jos hän ei edelleenkään harjoita tai kasvata lihaskuntoa, hänen on ehkä vähennettävä kokonaiskaloreiden saantiaan välttääkseen painonnousun.
Kirstyn reaktio : On hyvä tietää, että voin edelleen syödä mitä haluan, mutta tieto siitä, kuinka paljon minun täytyy syödä päivittäin, on auttanut minua ymmärtämään, etten voi pitää sitä itsestäänselvyytenä.
Nicola
(Kuva: Bill Morton)
Kulutetut kalorit: 1800. Tarvittavat kalorit: 1 497
Nicola Cuffe, 54, Wokingista, Surreysta, on kolmen lapsen äiti, joka johtaa lastenhoitajatoimistoa.
Korkeus: 5 jalkaa 4 tuumaa | Paino: 10,9 st
Nicola sanoo : Muutama vuosi sitten saatoin kävellä korttelin ympäri ja menettää puoli kiveä. Nykyään minun täytyisi nähdä nälkää ja olla kurja päästäkseni eroon vain kolmesta kilosta.
Syön yli puolet siitä, mitä ennen 30-vuotiaana söin, ja minun on yhä vaikeampaa pitää sitä loitolla, varsinkin kun täytin 50.
Minulle tehtiin kohdunpoisto 42-vuotiaana ja siitä lähtien olen ollut hormonikorvaushoidossa. Luulen, että se pitää minut raskaampana, koska se saa minut kärsimään veden kertymisestä.
Se on erittäin turhauttavaa, koska en syö paljon. Aloitan päivän munakkaalla ja syön paljon kalaa ja salaatteja – herkkupalaksi laitetaan outo muropatukka.
Tri Naufahun tuomio : Nicolan kalorien tarve on nyt melko alhainen – vähiten koko ryhmästä, vaikka hän ei olekaan vanhin – mikä saattaa johtua hormonikorvauslääkitystä tai vain hänen iästään.
'Se selittää myös sen, miksi hän sanoo kamppailevansa painon pysymisessä, mutta hän voi kuroa umpeen harjoittelemalla enemmän.
Nicolan reaktio : Oli todellinen shokki kuulla, että tarvitsin niin vähän kaloreita. Tuolla summalla olisi mahdotonta elää.
'Jos tekisin, olisin töykeä ja nälkäinen. Minusta tuntuu, että aineenvaihduntani on niin alhainen hormonikorvauslääkitykseni takia, vaikka todisteita ei ole.
'Kuitenkin mieluummin pysyn sellaisena kuin olen, kuin migreenit ja kuumat aallot, joita saan vaihdevuodet .
