Matt Scaife, joka pelasti kahvilan romahtamiselta, on paljastanut todellisuuden siitä, mitä hän löysi sen haltuunoton jälkeen(Kuva: Cambridge News)
Leipomoketju Patisserie Valerie oli niin rahaton, että se joutui irrottamaan voileivän leivonnaisista, yrityksen uusi omistaja on paljastanut.
Causeway Capital Partners - joka osti ketjun sen romahtamisen jälkeen tammikuussa - kertoi löytäneensä rikkoutuneet uunit, jotka olivat olleet koskemattomia kuukausia, palkkaamattomat toimittajat ja ilman terveys- ja turvallisuusmenettelyjä sen jälkeen, kun yritys oli ottanut haltuunsa.
Matt Scaife, joka omistaa sen pelastaneen yrityksen, sanoi olevansa hämmästynyt, kun hän kiersi hankintansa päämajaa.
steve smith jack leach
Hän sanoi, että leipomon katto vuotaa ja sen kirjojen mukaan yrityksille ei ole maksettu.
Leipomo Valerie siirtyi hallintoon tammikuussa kirjanpitoskandaalin aiheuttamien epäonnistumisten keskellä.
Tuolloin sen kirjoista löydettiin 100 miljoonan punnan musta aukko, mikä johti 900 työpaikan menetykseen.
pete wicks ja chloe sims
Scaifen yritys Causeway Capital Partners osti ketjun - jonka arvo oli 450 miljoonaa puntaa - vain 5 miljoonalla punnalla.
Kuitenkin oston jälkeen hän huomasi todellisuuden siitä, kuinka 'vakavasti huonosti' yritys oli ollut.
-Asiat olivat menneet pieleen jo pitkään, ja heti kun saavuimme, alisijoitusten määrä tuli yhä selvemmäksi, hän kertoi. Lennätin .
(Kuva: REUTERS)
'Oli uuneja, jotka olivat rikki useita kuukausia, ja leipomon katossa oli vuoto.
”Toimittajat jäivät usein maksamatta, kun taas uusia etsittiin. Kaiken kaikkiaan se ei ollut hyvä kulttuuri.
- Kun joku päättää lopettaa voin käytön leivonnaisessa - konditoriassa - tiedät, että jotain vakavaa on tapahtunut.
'' Samaan aikaan ei ollut olemassa terveyden ja turvallisuuden johtajaa, mikä on elintarvikeyritykselle poikkeuksellista.
Playstation plus 12 kuukauden tesco
'Se oli oireita siitä, mitä koko liiketoiminnassa tapahtui.'
Patisserie Valerie, jonka arvo oli jossain vaiheessa 450 miljoonaa puntaa, joutui hallintoon sen jälkeen, kun se ei kyennyt hankkimaan uutta rahoitusta useiden 'merkittävien petosten' syytösten vuoksi.
Vain kuukausia aiemmin yhtiö - joka omistaa myös Philpotts-, Baker & Spice- ja Flour Power City -brändit - sanoi, että oikeuslääketieteen kirjanpitäjät olivat löytäneet tuhansia vääriä merkintöjä yrityksen kirjanpitoon.
Ketjun talousjohtaja Chris Marsh pidätettiin ja hänet vapautettiin. Vakavien petostentorjuntavirasto aloitti myöhemmin rikostutkinnan hänen teoistaan ja hän erosi kyseisenä kuukautena.
Yli 900 työntekijää menetti työnsä romahduksen seurauksena, ja Causewayn ylläpitämällä uudella yrityksellä on nyt 96 toimipistettä 2 000 työntekijän kanssa.
mistä voin katsoa ahs 1984 uk
Yhtiö on nyt puolivälissä, vaikka kaventaa kahvilan tuotevalikoimaa 800: sta 150: een ja valikoita 37: stä kahteen.
Lue lisää
