Luotto: Michael Dorausch/ Flickr / CC BY 2.0 Jos asut lähellä rannikkoa, saatat joskus nauttia hyvästä simpukkaleivosta. Tuhansia vuosia sitten Tyynenmeren luoteisosan alkuperäiskansat olivat pitkälti samanlaisia, ja simpukat muodostivat tärkeän osan rannikkoalueiden ruokavaliosta ja kulttuurista. Itse asiassa Tyynenmeren luoteisosan asukkaat kehittivät tekniikoita simpukoiden viljelyyn rannikolle rakennetuissa 'simpukkapuutarhoissa'.
A uusi tutkimus julkaistiin tällä viikolla in Proceedings of the National Academy of Sciences havaitsi, että nuo simpukkapuutarhat olivat erittäin menestyneitä, mikä mahdollisti viljeltyjen simpukoiden kasvamisen kestävästi suuremmiksi ja nopeammin kuin hoitamattomat simpukat, vaikka niitä oli korjattu runsaasti. Dana Lepofsky, arkeologian professori Simon Fraser -yliopistosta ja yksi tutkimuksen tekijöistä, liittyy Iraan kuvailemaan simpukkapuutarhan tekniikkaa ja mitä se voisi opettaa meille nykyaikaisesta kestävästä vesiviljelystä.
Lisälukemista:
- Lue lisää juuri kuinka vanhoja nämä simpukkapuutarhat ovat tässä artikkelissa Vancouverin aurinko .
- Lukea kestävä vesiviljelyn kehittäminen Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön toimesta.
